مهلبية اللوتس خطوة بخطوة بالصور

مهلبية اللوتس خطوة بخطوة بالصور

مهلبية اللوتس خطوة بخطوة بالصور .. تعلمي بالخطوات والصور طريقة عمل أطيب الحلويات العربية التقليدية بنكهة جديدة ومبتكرة مع مطبخ سيدتي، وقدميها لضيوفك المميزين

مقادير مهلبية اللوتس خطوة بخطوة بالصور

- حليب : 4 اكواب (سائل)
- النشاء : 6 ملاعق كبيرة
- سكر : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- القشطة : علبة
- الزبدة : كوب (زبدة اللوتس / مذوبة)
- بسكويت : كوب (اللوتس / مطحون)
- الفراولة : نصف كوب (حبّ صحيح / للتزيين)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

صبي الحليب بقدر على النار

الخطوة الثانية

أضيفي النشا، والسكر، والفانيلا، والقشطة

الخطوة الثالثة

حركي باستمرار باستخدام المضرب اليدوي، حتى يتشكل لديك خليط كثيف ومتجانس

الخطوة الرابعة

اسكبي الخليط بأكواب التقديم

الخطوة الخامسة

أضيفي زبدة اللوتس المذوبة على الوجه

الخطوة السادسة

وزعي من بسكويت اللوتس المطحون

الخطوة السابعة

ضعي حبات من الفراولة للتزيين وقدميها
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ