بات من المعروف أن الاهتمام بصحتك و صحة اسرتك من أولويات حياة كل امرأة في وقتنا الحالي، و ذلك يشمل اختيار أفضل أنواع الطهي الصحية، لذلك عليك سيدتي الحصول على أفضل أواني الطهي الصحية و المصنوعة بجودة عالية

في هذا المقال سنسلط الضوء على كيفية اختيار افضل أواني الطهي و مميزاتها و ما يجب ان تكون عليه

أنواع أواني الطهي؛

أواني الألمنيوم

من المعروف أن الألمنيوم من المواد الضارة للجسم و يمكن ان تتداخل مع الأطعمة أثناء الطهي، وأشارت العديد من الدراسات إلى هذا الموضوع لذلك ننصحك سيدتي بتجنب هذا النوع من أواني الطهي

أواني الطهي ذات الاسطح غير اللاصقة

هي من الانواع المفضلة لدى الكثير من ربات المنازل ، لكن حذرت بعض الدراسات من ان هذه الأواني قد تكون مصنوعة من الالمنيوم مع مواد معينة لتمنع التصاق الاطعمة مما ينشئ ضررا

لكن مع تطور الاختراعات تم صناعة اواني غير لاصقة من مادة التيفلون الآمنة، فعليك سيدتي التأكد من أن أوانيك غير اللاصقة تحتوي عليها

أواني الطهي المصنوعة من الحديد الصلب

تتميز بانها جيدة لعملية الطهي لان الحديد الصلب موصل جيد للحرارة، لكن احتمالية تكوّن الصدأ في هذه الأواني يجعلها خيارا غير محبب ، أضافة إلى وزنها الثقيل يجعل استخدامها غير سهل في التنظيف و الاستعمال

أواني الستانليس ستيل

من أواني الطهي التي ينصح الخبراء باستخدامها، لكن عليك عند شرائها اختيار الانواع ذات الجدار الثقيل والقاعدة السميكة لتضمني توزيع الحرارة أثناء عملية الطهي ولتتجنبي التصاق الطعام

أواني السيراميك

من أحدث صيحات أواني الطهي الحديثة، و تعتبر من أفضل الأواني المستخدمة ، لكن يجب عليك عند طهي الاطعمة فيها ان تستخدمي النار المتوسطة

كما تتميز طبقة السيراميك الداخلية بأنها مقاومة للتفاعل مع الاحماص و القلويات و الاسيد في الأطعمة المختلفة

كما من الضروري استخدام الملاعق السليكون و الخشب للتحريك حتى لا تتخدش

أواني الجرانيت

الجرانيت هو عبارة عن سبيكة النيكل المطلي بالجرانيت و هي مادة مستخرجة من الأرض مما يجعلها خيارا صحيا

تتميز أواني الجرانيت بأنها غير قابلة للخدش ، وسهلة التنظيف و توزع الحرارة أثناء الطهي بشكل متساو مما يجعل الطعام شهيا و مضبوطا

لكن عليك سيدتي التأكد من ان الأواني خالية من الرصاص باختيارك افضل الأنواع.

إليك سيدتي أقتراحات لأطقم أواني طهي صحية و بسعر مناسب من المول:

- طقم قدور طهي المونيوم باللون الأحمر - 5 قطع

باغطية استانلس ستيل،طلاء من 3 طبقات لعدم الإلتصاق بالطعام

يتميز هذا الطقم بأنه خيار صحي للطهي و مجهز بطبقة مانعة للالتصاق تحتوي على النيفلون غير الضار بطلاء من 3 طبقات لعدم الإلتصاق بالطعام ، يمكنك طهي العديد من الوصفات بطريقة صحية، كما أن هذا الطقم يتميز بسهولة الإستخدام والتنظيف ، وتصميم أنيق ورائع ، مقبض يد عازل للحرارة ، امكانية غسلها في غسالة الأطباق

احصلي عليه الآن من هنا بسعر 262.50 ريال سعودي من المول

- طقم أواني ستانليس ستيل مكون من 12 قطعة ماركة رويال فورد

يتميز بأنه مصنوع من أفضل انواع الستانليس ستيل الثقيل المقاوم للصدأ مما يضمن توزيع متساو لدرجات الحرارة و الحصول على نتيجة طهي رائعة ، كما أنه قبضات أواني هذا الطقم مريحة ومضبوطة

يحتوي هذا الطقم على عدة أواني باحجام مختلفة مما يجعله مناسبا لطهي مختلف أنواع الطعام حسب رغبتك