سلطة الستيك بالمغربية

تاريخ النشر: 2019-08-25
سلطة الستيك بالمغربية
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

سلطة الستيك بالمغربية .. نسعى في مطبخ سيدتي لتقديم كل أصناف الأطباق الجانبية من حول العالم، بأسهل الخطوات وبنفس الطعم الشهي والمميز لتقديمه على سفرتك بجميع الأوقات

المطبخ: عربي

مقادير سلطة الستيك بالمغربية

- المغربية : نصف كوب (مجففة)
- الستيك : 2 شريحة (فيليه)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الجرجير : 2 كوب (مفروم خشن)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة الستيك بالمغربية

  1. اسلقي المغربية بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها في طبق.
  2. تبلي الستيك بالملح والفلفل.
  3. سخني مقلاة على نار عالية وأضيفي الستيك وحمريه من الجهتين حتى يصبح بني اللون.
  4. أضيفي الزيت النباتي والزبدة للمقلاة وقلبي الستيك حتى يتحمر وينضج ثم ازيليه عن النار.
  5. أضيفي الطماطم والجرجير لطبق المغربية.
  6. قطعي الشرائح لشرائح طولية ورتبيه فوق السلطة.
  7. وزعي زيت الزيتون وعصير الليمون فوق السلطة وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ