سلطة الأناناس المشوي بالفيديو

سلطة الأناناس المشوي بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طريقة مبتكرة لعمل السلطات الشهية بالفواكة الرائعة والموسمية، وقدميها لعائلتك وشاركينا رأيك بالطعم 

المقادير

- مقادير السلطة :
  • الزبدة : ملعقة كبيرة (لقلي شرائح الأناناس)
  • أناناس : 1 حبة (طازج / مقشر ومقطع حلقات)
  • خس : كوب (مفروم)
  • الجرجير : 2 كوب (مفروم)
  • الجزر : ربع كوب (مبشور)
  • برش ليمون : ملعقة كبيرة
- مقادير الصوص :
  • العسل : ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • الماسترد : ملعقة كبيرة
  • زعتر مجفف : ربع ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (محمص / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة بمقلاة غير لاصقة على النار.
  2. أضيفي شرائح الأناناس، واقليها على الجهتين.
  3. في طبق التقديم، وزعي الجرجير، والخس، والجزر، وبرش الليمون، وقلبي المكونات حتى تختلط مع بعضها البعض.
  4. لتحضير الصوص: في طبق جانبي صغير، اخلطي العسل مع عصير الليمون، والماسترد، والزعتر الناشف، وزيت الزيتون، والملح، وخل البلسمك.
  5. وزعي شرائح الأناناس المقلي فوق الخضار في طبق التقديم.
  6. زيني السلطة بالفستق الحلبي المحمص.
  7. وصبي خليط الصوص على الوجه، وقدميها فوراً.
     
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ