مقادير البوظة العربية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور
- كريمة :
2 كوب (سائلة)
- مستكة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- حليب مركز محلى : كوب (مكثف)
- فستق حلبي : كوب ونصف (مطحون)
- مستكة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- حليب مركز محلى : كوب (مكثف)
- فستق حلبي : كوب ونصف (مطحون)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
ضعي الكريمة في وعاء الخفق
الخطوة الثانية
اخفقي الكريمة جيداً حتى تصبح هشة وكريمية
الخطوة الثالثة
أضيفي المستكة المطحونة
الخطوة الرابعة
صبي الحليب المكثف المحلى
الخطوة الخامسة
اخفقي مرة أخرى جيداً
الخطوة السادسة
جهزي ورق الزبدة على السطح المراد العمل عليه، ووزعي الفستق الحلبي المطحون عليها
الخطوة السابعة
ضعي كمية خليط الكريمة المخفوق بطرف ورقة الزبدة، وفوق الفستق الحلبي، ولفي ورق الزبدة على شكل رول (أسطواني)
الخطوة الثامنة
أحكمي إغلاق الأطراف، وأدخلي الرول للفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل، أخرجي البوظة من الفريزر وقطيعها على شكل دوائر وقدميها باردة
ممكن أضيف الحلاوة الطحينية للبوظة ؟
Very nice