طريقة إزالة الصدأ من الأواني المعدنية

هناك الكثير من الطرق المُستخدمة في إزالة الصدأ من الاواني المعدن، إذ ليس من المنطق التخلُّص من هذه الأواني كلّما طالها الصدأ.
لا يمكن تجنب حدوث الصدأ على أواني الـ"ستاينلس ستيل"، لذلك فإنَّ مهام التدبير المنزلي تقضي في هذا الإطار، بالآتي:
القصدير
لفّي حول إصبعكِ قطعة من ورق الألمنيوم، على أن تكون الجهة اللمَّاعة إلى الخارج، وافركي الأماكن الصدئة، َّمرِّري فوق البقع قطعة قماش مُبلَّلة بالكحول.
الملح
يعمل الملح بمثابة مادة كاشطة لطيفة، ما يُساعد في إزالة الصدأ بسهولة، من دون إتلاف الأدوات.
يُصبّ الملح في المقلاة الصدئة، حتى يُغطِّي المنطقة التي تحتاج إلى فرك بطبقة رقيقة. تُنظَّف المقلاة بالورق البني.

الإسفنجة الصلبة
تُستخدم الإسفنجة الصلبة لإزالة طبقات رقيقة من الصدأ من معظم الأدوات، مع إضافة القليل من سائل الجلي عند الغسل.
إذا كانت بقع الصدأ عنيدة، يُنصح بالاستعانة بأحد خيارات التنظيف الآتية:
• عجينة مصنوعة من كمٍّ متساوٍ من عصير الليمون الحامض وكريمة الجير.
البطاطس
هذه الطريقة فعَّالة؛ إذا كانت علامات الصدأ سطحيَّة خفيفة. وفي هذا الإطار، تُقطَّع حبَّة البطاطس إلى نصفين، وتُغمس في كمّ من الـ"بيكينغ صودا"، لتُفرك بها بقع الصدأ. ويمكن تكرار الخطوة من مرَّتين إلى خمس مرَّات حسب الحاجة.

الخل أو عصير الليمون الحامض
يُمكن استخدم الأحماض اللطيفة لإزالة الصدأ، وذلك من خلال نقع الأحواض أو الأواني بين عشية وضحاها في محلول حمضي لإضعاف الصدأ، ثم إزالته لاحقًا. وفي هذا الإطار، يتألَّف المحلول الحمضي من القليل من الماء والخل وملعقتين كبيرتين من الملح.
يُفرك الصدأ باستخدام الإسفنجة الصلبة، إذا كانت بقع الصدأ كبيرة، ولو أنَّ قشرة الليمون الحامض هي من وسائل الدعك المُفضَّلة لهذه الغاية. ويجب التأكُّد من شطف المقلاة جيّدًا، لأنّ الخل قد يتسبب في تلفها إذا تُرك طويلًا عليها.


 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من نصائح الشيف

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ