حمص بالكزبرة والثوم لمقبلات شهية

حمص بالكزبرة والثوم لمقبلات شهية

حمص بالكزبرة والثوم لمقبلات شهية .. لا يقتصر إعداد الأكلات بالحمص على الطريقة التقليدية، جربي منه أطيب أطباق المقبلات المميزة بإضافة الثوم والكزبرة الشهية 

المقادير

- الثوم : فصّان (مهروس)
- حمص : 2 كوب (مسلوق ومصفى / ممكن استخدام معلب)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- كزبرة خضراء : ثلاث أرباع الكوب (طازجة ومفرومة)

طريقة التحضير

  1. اخلطي الحمص مع الكزبرة والثوم والملح وعصير الليمون في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.
  2. يمكن إضافة القليل من الماء عند الحاجة.
  3. ضعي الحمص في طبق وقدميه مع رشة زيت زيتون إلى جانب الخبز المحمص.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ