فطيرة التفاح والتمر

التصنيف: حلويات
المطبخ: غربي

فطيرة التفاح والتمر .. اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لأطيب الحلويات بالفواكة، وتعلمي طريقة عمل فطيرة التفاح الشهية بطعم التمر الصحي والمفيد 

فطيرة التفاح والتمر

طريقة التحضير

  1. مدي عجينة البف باستري على سطح مرشوش طحين لسماكة متوسطة ثم انقليها لصينية الباي.
  2. اصنعي ثقوباً بالعجينة بواسطة الشوكة.
  3. احتفظي بجزء من العجينة لتزيين الوجه.
  4. اخلطي التفاح مع التمر في قدر على نار متوسطة وأضيفي القرفة وعصير التفاح وخففي النار وقلبي الخليط لمدة 15 دقائق حتى يطرى التفاح وتخرج السوائل.
  5. أضيفي النشا وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يتماسك الخليط.
  6. وزعي خليط التفاح والتمر على العجينة في الصينية.
  7. شكلي العجينة المتبقية على شكل شرائح وغطي بها وجه العجين بشكل متناسق.
  8. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة إلى جانب آيس كريم الفانيلا حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ