غريبة اللوتس خطوة بخطوة بالصور

غريبة اللوتس خطوة بخطوة بالصور

غريبة اللوتس خطوة بخطوة بالصور .. من المعروف بأن الغريبة هي من الحلويات العربية  المشهورة، تعلمي طريقة التحضير بشكل سهل ومبتكر مع مطبخ سيدتي 

مقادير غريبة اللوتس خطوة بخطوة بالصور

- الزبدة : كوب (زبدة اللوتس)
- طحين : 3 اكواب
- الزيت : كوب
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي زبدة اللوتس في وعاء، وصبي الزيت النباتي

الخطوة الثانية

أضيفي الطحين، والبيكنج باودر

الخطوة الثالثة

اعجني المكونات جيداً حتى تتجانس ويتشكل لديك عجينة متماسكة

الخطوة الرابعة

أدخلي العجينة للثلاجة مدة نصف ساعة

الخطوة الخامسة

قطعي العجينة لكرات متساوية الحجم، وصفيها بصينية الفرن

الخطوة السادسة

اصنعي ثقوباً بوسط كل كرة، وأدخليها للفرن على درجة حرارة 180 مدة 10 دقائق

الخطوة السابعة

زيني بزبدة اللوتس بوسط كل حبة، وقدميها

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ