مكرونة روزيه بالدجاج بالفيديو

مكرونة روزيه بالدجاج بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وأعدي وجبة غداء اليوم السهلة والطيبة، وقدمي مكرونة بالدجاج بأسهل طريقة وألذ مذاق 

مقادير مكرونة روزيه بالدجاج بالفيديو

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : كوب (سائلة)
- مرق : كوب (سلق المكرونة)
- سباغتي : باكيت (مسلوق)

طريقة تحضير مكرونة روزيه بالدجاج بالفيديو

  1. اسلقي السباغيتي بحسب التعليمات على العبوة.
  2. ضعي الزيت النباتي بمقلاة غير لاصقة على النار.
  3. أضيفي قطع صدر الدجاج وقلبي حتى يتحول اللون إلى الأبيض.
  4. أضيفي البصل المفروم ناعم، ونكهي بالملح والفلفل الأسود وحركي.
  5. أضيفي صلصة الطماطم وحركي، ثم صبي كوب كريمة الطبخ السائلة مع كوب من مرق سلق المكرونة، واتركيها دقائق حتى تغلي وتتسبك.
  6. أضيفي السباغيتي المسلوق وحركي حتى يتجانس مع الصلصة.
  7. قدمي المكرونة ساخنة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ