حلى البف باستري بالقشطة بالفيديو

تاريخ النشر: 2019-10-31
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص

حلى البف باستري بالقشطة بالفيديو..  شاهدي طريقة عمل أطيب الحلويات بالفيديو مع مطبخ سيدتي، وقدمي حلى سهل وطيب ولذيذ ومناسب لجميع المناسبات العائلية 

التصنيف: حلويات , حلى سهل
المطبخ: غربي

مقادير حلى البف باستري بالقشطة بالفيديو

- للوجه :
  • صفار البيض : 1 حبة
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- عجينة البف باستيري : 12 قطعة (مربعة الشكل)
- القشطة : نصف كوب
- مربى الفراولة : نصف كوب
- سكر البودرة : ملعقة كبيرة (للتزيين)

طريقة تحضير حلى البف باستري بالقشطة بالفيديو

  1. قطعي عجينة البف باستري بالشكل الدائري.
  2. احشي قطعة من العجينة بالقشطة ومربى الفراولة.
  3. أغلقي على الحشوة بقطعة دائرية أخرى من عجينة البف باستري، وأحكمي إغلاق الأطراف على بعضها البعض باستخدام شوكة.
  4. اصنعي شكل الجمع (+) باستخدام سكين حادة بوسط كل قطعة.
  5. كرري العملية السابقة حتى الانتهاء من الحشوة وقطع العجينة.
  6. انقلي قطع البف باستري المحشوة لصينية الفرن.
  7. اخفقي صفار البيض مع ملعقة الفانيلا، وادهني به وجه العجينة.
  8. أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة.
  9. رشي السكر البودرة على الوجه للتزيين، وقدميها.
مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ