المقادير
- القرع :
500 غراماً
(مقشر ومقطع شرائح)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- العسل : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- العسل : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- تبلي القرع بالملح والفلفل.
- ضعي القرع في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- وزعي الزيت والأعشاب والعسل واخلطي المزيج.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
- قدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.
