المقادير
- الجرجير :
2 باقة
- الرمان : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 2 حبة
- الجوز : 3 ملاعق كبيرة (مكسر)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الرمان : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 2 حبة
- الجوز : 3 ملاعق كبيرة (مكسر)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
طريقة التحضير
- نفرم الجرجير لنصفين فقط ونضعه في وعاء.
- ثم نقطع البصل إلى جوانح.
- ونضع الرمان والجوز والملح والليمون والزيت ونقلبهم جيدًا.
- ونضعه في وعاء التقديم.
