فطائر اللحوم الباردة بالفيديو

فطائر اللحوم الباردة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة تحضير أطيب الفطائر اللذيذة والمعدة بخطوات سهلة جداً، ومناسبة كوصفة الفطور أو العشاء على سفرتك 

المقادير

- للوجه :
  • صفار البيض : 1 حبة (مخفوق)
  • ملح : رشّة
  • فلفل أسود : رشّة
- للتزيين :
  • القزحة : رشّة
  • السمسم : رشّة
- عجينة العشر دقائق : مقدار
- صلصة البيتزا : نصف كوب
- صدر تيركي : 3 شرائح
- روست بيف : 5 شرائح
- سلامي : 5 شرائح
- جبن موزاريلا : كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة (لدهن قاع صينية الفرن)

طريقة التحضير

  1. افردي عجينة العشر دقائق الجاهزة مع رشة طحين على السطح المراد العمل عليه.
  2. قطعي الأطراف الزائدة من العجينة باستخدام سكين حادة.
  3. ادهني صلصة البيتزا على نصف العجينة، ووزعي فوقها شرائح التيركي، والروست بيف، والسلامي، وجبن الموزاريلا.
  4. لفي العجينة على المكونات.
  5. ادهني قاع صينية الفرن بالزيت النباتي، وضعي العجينة فيها.
  6. ادهني الوجه بالبيض المخفوق مع الملح والفلفل الأسود باستخدام فرشاة.
  7. زيني الوجه بالسمسم والقزحة.
  8. أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 250 مدة 20 دقيقة.
  9. تقطع وتقدم ساخنة أو دافئة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ