مهلبية بصوص الفراولة

تاريخ النشر: 2019-11-20
مهلبية بصوص الفراولة
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص

مهلبية بصوص الفراولة .. إن كنتِ تخططين لاستقبال الضيوف اليوم، قدمي لهم ضيافة سهلة وخفيفة وقليلة التكاليف، أعدي المهلبية الشهية، وشاركينا رأيك بالمذاق 

المطبخ: عربي

مقادير مهلبية بصوص الفراولة

- لصوص الفراولة :
  • الفراولة : كوب (مقطعة أنصاف)
  • سكر : نصف كوب
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- حليب : 4 اكواب
- النشاء : 6 ملاعق كبيرة
- سكر : ربع كوب
- القشطة : علبة

طريقة تحضير مهلبية بصوص الفراولة

  1. ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي النشا والسكر وقلبي حتى يذوب النشا ويبدأ المزيج في الغليان وتصبح المهلبية كثيفة.
  3. ازيلي القدر عن النار وأضيفي القشطة وحركي.
  4. وزعي المهلبية في أطباق واتركيها لتبرد في حرارة الغرفة.
  5. اخلطي الفراولة مع السكر في طبق واتركيه لمدة 30 دقيقة.
  6. ضعي المزيج في قدر على النار المتوسطة وحركي حتى يذوب السكر ويبدأ المزيج بالغليان.
  7. ازيلي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون وحركي.
  8. اتركي المزيج ليبرد قليلاً ثم وزعيه فوق المهلبية.
  9. ضعي أكواب المهلبية في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ