مهلبية بصوص الفراولة

مهلبية بصوص الفراولة

مهلبية بصوص الفراولة .. إن كنتِ تخططين لاستقبال الضيوف اليوم، قدمي لهم ضيافة سهلة وخفيفة وقليلة التكاليف، أعدي المهلبية الشهية، وشاركينا رأيك بالمذاق 

المقادير

- لصوص الفراولة :
  • الفراولة : كوب (مقطعة أنصاف)
  • سكر : نصف كوب
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- حليب : 4 اكواب
- النشاء : 6 ملاعق كبيرة
- سكر : ربع كوب
- القشطة : علبة

طريقة التحضير

  1. ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي النشا والسكر وقلبي حتى يذوب النشا ويبدأ المزيج في الغليان وتصبح المهلبية كثيفة.
  3. ازيلي القدر عن النار وأضيفي القشطة وحركي.
  4. وزعي المهلبية في أطباق واتركيها لتبرد في حرارة الغرفة.
  5. اخلطي الفراولة مع السكر في طبق واتركيه لمدة 30 دقيقة.
  6. ضعي المزيج في قدر على النار المتوسطة وحركي حتى يذوب السكر ويبدأ المزيج بالغليان.
  7. ازيلي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون وحركي.
  8. اتركي المزيج ليبرد قليلاً ثم وزعيه فوق المهلبية.
  9. ضعي أكواب المهلبية في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ