كرات البيتزا بالفيديو

كرات البيتزا بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وطريقة مبتكرة وسهلة لتحضير وصفات البيتزا الشهية، وقدميها على سفرتك كطبق مخبوزات شهي سينال إعجاب عائلتك 

المقادير

- للوجه :
  • صفار البيض : 1 حبة
  • ملح : رشّة
  • فلفل أسود : رشّة
- للتزيين :
  • السمسم : حسب الرغبة
  • القزحة : حسب الرغبة
- عجينة العشر دقائق : مقدار
- صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
- النقانق : كوب (مقطع)
- فليفلة ملونة : كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)
- الفطر : كوب (مفروم)
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع شرائح)
- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مقطع مكعبات)
- الزيت النباتي : قليل (لدهن قاع صينية الفرن)

طريقة التحضير

  1. افردي عجينة العشر دقائق على سطح مرشوش طحين باستخدام الشوبك (المرق).
  2. قطعي العجينة لدوائر متساوية الحجم.
  3. ادهني دوائر العجينة بصوص البيتزا الجاهزة.
  4. وزعي النقانق المقطع، والفليفلة الملونة، والفطر، والزيتون الأسود، وجبن الموزاريلا على دوائر العجينة.
  5. أغلقي العجينة على الحشوة بشكل الكرات.
  6. ضعي كرات البيتزا في صينية الفرن المدهونة بالزيت.
  7. للوجه: اخفقي صفار البيضة مع الملح والفلفل الأسود، وادهني وجه الكرات باستخدام فرشاة.
  8. رشي القليل من السمسم والقزحة على وجه الكرات للتزيين.
  9. أدخلي الصينية للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 250.
  10. قدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-12-16

حلوه

أضف تعليق

نصائح الشيف

لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
إعداد اللانش بوكس يحتاج منكِ الإطلاع على بعض الأفكار الجذاية لمساعدة الصغار على النمو بشكل سليم والحفاظ على نشاطهم خلال يومهم الدراسي. فالطعام الذي يتناوله الطفل في المدرسة لا يمده بالطاقة فقط، بل يؤثر أيضاً على تركيزه، وقدرته على التعلم، وحالته المزاجية. اختاري المكونات الصحية والمتوازنة في علبة الطعام.
كيفية تخزين كل أنواع الفاكهة والخضروات تقريباً
كيفية تخزين كل أنواع الفاكهة والخضروات تقريباً
هناك العديد من الحيل للحفاظ على خس مقرمش، وجزر مقرمش، وبطاطس غير منبتة، وأعشاب طازجة... تبدأ من أفضل أماكن تخزين المنتجات في المطبخ إلى كيفية تخزين كل شيء.
أسرار اتبعيها عند تحضير مختلف أنواع السلطات
أسرار اتبعيها عند تحضير مختلف أنواع السلطات
اطلعي على بعض الإرشادات البسيطة والقيّمة عند تحضير السلطات المنزلية لتقدمي طبقاً طازجاً ومليئاً بالعناصر الغذائية المهمة والضرورية للجسم، مثل اختيارك لأنواع الخضار الطازجة، وكيفية الاعتناء بمكونات الصلصات اللذيذة المكملة لنكهات للسلطات، وبإضافة كمية من البروتين لتجعلي طبق السلطة وجبة غنية ومتكاملة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ