كرات البيتزا بالفيديو

كرات البيتزا بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وطريقة مبتكرة وسهلة لتحضير وصفات البيتزا الشهية، وقدميها على سفرتك كطبق مخبوزات شهي سينال إعجاب عائلتك 

المقادير

- للوجه :
  • صفار البيض : 1 حبة
  • ملح : رشّة
  • فلفل أسود : رشّة
- للتزيين :
  • السمسم : حسب الرغبة
  • القزحة : حسب الرغبة
- عجينة العشر دقائق : مقدار
- صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
- النقانق : كوب (مقطع)
- فليفلة ملونة : كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)
- الفطر : كوب (مفروم)
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع شرائح)
- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مقطع مكعبات)
- الزيت النباتي : قليل (لدهن قاع صينية الفرن)

طريقة التحضير

  1. افردي عجينة العشر دقائق على سطح مرشوش طحين باستخدام الشوبك (المرق).
  2. قطعي العجينة لدوائر متساوية الحجم.
  3. ادهني دوائر العجينة بصوص البيتزا الجاهزة.
  4. وزعي النقانق المقطع، والفليفلة الملونة، والفطر، والزيتون الأسود، وجبن الموزاريلا على دوائر العجينة.
  5. أغلقي العجينة على الحشوة بشكل الكرات.
  6. ضعي كرات البيتزا في صينية الفرن المدهونة بالزيت.
  7. للوجه: اخفقي صفار البيضة مع الملح والفلفل الأسود، وادهني وجه الكرات باستخدام فرشاة.
  8. رشي القليل من السمسم والقزحة على وجه الكرات للتزيين.
  9. أدخلي الصينية للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 250.
  10. قدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-12-16

حلوه

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ