مخلل القرنبيط

مخلل القرنبيط

مخلل القرنبيط .. حتى تكتمل سفرتك بأشهى وألذ الأطباق، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل المخللات المتنوعة وقدميها على سفرتك بجانب جميع الأطباق الرئيسية 

المقادير

- الشمندر : 1 حبة (مقطع أنصاف)
- القرنبيط : رأس (مقطع زهرات صغيرة)
- الماء : 4 اكواب
- ملح : 4 ملاعق كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- الخل : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. ذوبي الملح والسكر والخل بالماء جيداً في وعاء.
  2. رصي الشمندر والقرنبيط في مرطبان مناسب الحجم لكمية القرنبيط.
  3. صبي الماء المخلوط بالملح والسكر والخل وأغلقي المرطبان بإحكام.
  4. اتركي المخلل لمدة 10 أيام إلى أسبوعين حتى يجهز المخلل وقدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ