كوكيز بحبيبات الشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور

كوكيز بحبيبات الشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور

كوكيز بحبيبات الشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور.. جهزي في مطبخك أشهى الحلويات الغربية الخفيفة المناسب تقديمها مع فنجان من القهوة الساخنة كأطيب ضيافة سريعة وطيبة 

المقادير

- طحين : كوبان وربع
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : 200 غم (طرية)
- السكر البني : نصف كوب
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حبيبات الشوكولاتة : 2 كوب (داكنة)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

اخفقي الزبدة في الخفاقة الكهربائية لمدة دقيقتين حتى تصبح كريمية

الخطوة الثانية

أضيفي السكر البني

الخطوة الثالثة

أضيفي السكر الأبيض واخفقي حتى يصبح المزيج كريمياً

الخطوة الرابعة

أضيفي البيضة والفانيلا واخلطي

الخطوة الخامسة

أضيفي البيكنج صودا والملح للطحين، ثم أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والسكر والزبدة

الخطوة السادسة

اعجني المكونات باليد أو بالعجانة حتى تتكون عجينة لينة

الخطوة السابعة

أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطيها حتى تتوزع على العجينة

الخطوة الثامنة

بطني صينية كوكيز بورق الزبدة وسخني الفرن على حرارة 180 درجة

الخطوة التاسعة

بواسطة ملعقة كبيرة اصنعي كرات متوسطة من عجينة الكوكيز وضعيها في الصينية بشكل متباعد، وأدخلي الصينية للفرن لمدة 10 -12 دقيقة، قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-04-11

روعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ