عجينة 10 دقائق بالفيديو

عجينة 10 دقائق بالفيديو .. أصبحت وصفات العجين من أسهل الوصفات التي تحضر بسرعة في البيت، شاهدي طريقة عمل عجينة العشر دقائق وابدعي بالحشوة بحسب رغبة العائلة

المقادير

- طحين : 5 اكواب
- خميرة : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : 2 كوب (سائل)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب

طريقة التحضير

  1. في وعاء الخلط، ضعي 2 كوب من الطحين.
  2. أضيفي الخميرة، والسكر، وصبي 2 كوب من الحليب السائل، وحركي باستخدام ملعقة حتى تتجانس المكونات، غطي الوعاء بغطاء لمدة 10 دقائق حتى ترتاح العجينة.
  3. بعد انتهاء المدة، ارفعي الغطاء، ثم أضيفي 3 كوب من الطحين، والملح، واعجني باستخدام اليدين، حتى تبدأ تتشكل لديك عجينة متماسكة ومتجانسة.
  4. صبي الزيت النباتي على وجه العجينة، واعجني مرة أخرى.
  5. يمكنك البدء بتحضير المعجنات فوراً باستخدام عجينة 10 دقائق وحشوها بحسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ