خلية النحل بالجبنة بالفيديو

خلية النحل بالجبنة بالفيديو  هي من أشهى أنواع المعجنات التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتمتعي مع عائلتك بطعم لا يقاوم وشكل رائع ومميز

المقادير

- للحشوة :
  • جبنة الحلوم : كوب (مبروش)
  • جبن موزاريلا : كوب (مبروش)
  • جبن فيتا : كوب
  • بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- لدهن وجه خلية النحل :
  • صفار البيض : 1 حبة
  • الخل : ربع ملعقة صغيرة
  • ملح : رشّة
  • فلفل أسود : رشّة
- للتزيين :
  • السمسم : حسب الرغبة
  • القزحة : حسب الرغبة
- عجينة العشر دقائق : مقدار

طريقة التحضير

  1. لتحضير الحشوة: في وعاء عميق، ضعي جبن الحلوم، والموزاريلا، والفيتا، والبقدونس المفروم، ثم اهرسي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  2. لتحضير العجينة: افردي عجينة العشر دقائق المجهزة مسبقاً على السطح المراد العمل عليه مع رشة طحين.
  3. قسمي العجينة لدوائر متساوية الحجم، وأزيلي الأطراف الزائدة منها.
  4. وزعي الحشوة على دوائر العجين، وأغلقيها بإحكام، وشكليها على شكل كرات.
  5. ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت، وصفّي كرات العجينة المحشوة على شكل الخلية.
  6. لدهن وجه خلية النحل: اخفقي صفار البيضة مع الخل، والملح، والفلفل الأسود، وادهني الخليط على الوجه باستخدام فرشاة.
  7. للتزيين: زيني خلية النحل بالسمسم والقزحة.
  8. أدخلي الصينية للفرن مدة 30 دقيقة على درجة حرارة 200.
  9. قدميها ساخنة أو دافئة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ