المقادير
- الشمندر :
2 حبة
(مسلوق ومقشر ومفروم مكعبات)
- تفاح أخضر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)
- جبن فيتا : نصف كوب (مقطع مكعبات)
- الجوز : ربع كوب (مفروم خشن)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- تفاح أخضر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)
- جبن فيتا : نصف كوب (مقطع مكعبات)
- الجوز : ربع كوب (مفروم خشن)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الشمندر و التفاح في طبق.
- وزعي جبن الفيتا فوقه.
- اخلطي الخل والزيت وعصير الليمون في طبق و صبي المزيج فوق السلطة.
- حركي السلطة بخفة وقدميها فوراً.
