المقادير
- المايونيز :
ربع كوب
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس ناعم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس ناعم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي المايونيز واللبن الزبادي بالخفاقة اليدوية حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
- أضيفي الثوم والزيت والملح واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- احفظي الثومية في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة.
- قدميه إلى جانب الشيش طاووق أو الشاورما حسب الرغبة.
