المقادير
- جبن موزاريلا :
150 غراماً
(مقطع أصابع متوسطة)
- بياض البيض : 1 حبة
- بقسماط : نصف كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- بياض البيض : 1 حبة
- بقسماط : نصف كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ادهني طبق الفرن بالزيت النباتي.
- اخلطي بياض البيضة في طبق.
- اغمسي أصابع الجبن في بياض البيض ثم البقسماط وضعيها في طبق الفرن.
- سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة واشوي أصابع الجبن لمدة 12 دقيقة حتى تتحمر وتتقرمش وقدميها ساخنة إلى جانب صلصة الرانش أو المارينارا.
