شكشوكة باللحم للرجيم

شكشوكة باللحم للرجيم

شكشوكة باللحم للرجيم .. الشكشوكة من الأكلات الشعبية على المائدة العربية، ولها طرق مختلفة في إعدادها، حضريها بأسهل طريقة مع مطبخ سيدتي لرجيمك المثالي

شاهدي:  الشكشوكة التركية بالفيديو

المقادير

- لحم مفروم : 500 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم ناعم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- الكمون : ملعقة صغيرة (حبوب)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- طماطم : 4 حبات (مقشرة ومفرومة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 6 حبات

طريقة التحضير

  1. سخني مقلاة على نار متوسطة.
  2. أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
  3. أضيفي الزبدة ثم البصل والثوم والفلفل المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
  4. أضيفي الكمون والملح والفلفل والطماطم وخففي النار واتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
  5. أضيفي البصل وغطي المقلاة واتركيها حتى ينضج البيض بالدرجة المفضلة لديك.
  6. قدميها ساخنة مع رشة بقدونس أو بصل أخضر إلى جانب الخبز المحمص.
أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ