لربما تواجد الكستناء الصينية في الأسواق هو أكثر من تواجد الكستناء التركية، ويعود السبب الرئيسي في ذلك شهرتها، وأيضاً سعرها الاقتصادي والملائم للجميع. ولكن الجميع يجد صعوبة كبيرة في تقشير الكستناء الصينية.
تعلمي: أسهل طريقة لتقشير الكستناء التركية
إتبعي الخطوات التالية لتقشير الكستناء الصينية بكل سهولة ويُسر:
- جهزي كيس، وضعي حبات الكستناء فيه، وأحكمي إغلاق الكيس عليهم وضعي الكيس في الفريزر مدة لا تقل عن 4 – 5 ساعات تقريباً.
- عند انقضاء الوقت، جهزي قدر فيه كمية كبيرة من الماء، واتركي الماء حتى يغلي، ثم ضعي حبات الكستناء المجمدة واغليهم مدة 5 دقائق.
- صفّي حبات الكستناء من الماء المغلي، ثم ابدأي بتقشيرها بواسطة سكين حادة.
- بإمكانك شوي حبات الكستناء بعد تصفيتها جيداً من ماء الغلي وثم تقشيرها واستخدامها بحسب الرغبة.
أضف تعليق