المقادير
- المايونيز :
كوب
- جبن البارميزان : ربع كوب
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البطاطس : 3 حبات (مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة إلى متوسطة)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- جبن البارميزان : ربع كوب
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البطاطس : 3 حبات (مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة إلى متوسطة)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة.
- بطني صينية بورق الالمنيوم وادهنيها بالزيت النباتي.
- اخلطي المايونيز مع الجبن البارميزان والثوم والشطة المجروشة والبابريكا والملح والفلفل الأسود في طبق.
- ضعي البطاطس في الصينية والبصل وأضيفي خليط المايونيز والتوابل وقلبي حتى تمتزج المكونات.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر البطاطس وتنضج مع البصل.
- قدميها ساخنة إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.
يسلموا أيديكم بشهي وين النفس