المقادير
- طماطم :
8 حبات
(كبير الحجم)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- ريحان : 4 ملاعق كبيرة (أخضر / مفروم)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الجبنة البيضاء : نصف كيلو
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- ريحان : 4 ملاعق كبيرة (أخضر / مفروم)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الجبنة البيضاء : نصف كيلو
طريقة التحضير
- اغسلي الطماطم جيداً ثم تجفف.
- فرغي الطماطم من المنتصف حتى تكون جاهزة للحشو.
- اخلطي الجبنة البيضاء مع زيت الزيتون والريحان المفروم مع بعضهم جيداً.
- احشي الطماطم بالخليط المكون من الجبنة وزيت الزيتون والريحان ورصيها في صينية.
- توضع الصينية بداخل الفرن لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة ويتم تقديمها ساخنة.
