كيكة جوز الهند بالليمون بالفيديو

كيك جوز الهند بالليمون بالفيديو .. شاهدي الحلويات بالفيديو من مطبخ سيدتي، وتعلمي بطريقة سهلة تقديم كيك خفيف ورائع المذاق، ومناسب لجميع الأوقات والمناسبات، جربيه اليوم على سفرتك

شاهدي:  كيكة الليمون بالكريمة بالفيديو

المقادير

- الزبدة : 100 غراماً (طرية بحرارة الغرفة)
- سكر : كوب
- البيض : 3 حبات
- خلاصة الليمون : ملعقة صغيرة
- برش ليمون : ملعقة كبيرة
- طحين : 2 كوب (منخل)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : نصف كوب (سائل)
- جوز الهند : كوب ونصف

طريقة التحضير

  1. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
  2. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  3. اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج متجانساً.
  4. أضيفي البيض وخلاصة الليمون، واخفقي مرة أخرى، حتى يتشكل لديك مزيجاً هشاً وكريمياً.
  5. أضيفي برش الليمون واخلطي.
  6. اخلطي الطحين مع البيكنج صودا والملح والبيكنج باودر.
  7. أضيفي مزيج الطحين على مزيج الزبدة، ثم صبّي الحليب واخلطي حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.
  8. أضيفي جوز الهند واخلطي.
  9. صبي خليط الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
  10. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم انقليه لطبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ