الآيس كريم بالبرتقال بالفيديو

الآيس كريم بالبرتقال بالفيديو.. من مرموم عصير البرتقال الطازج والخالي من كل المواد الحافظة، أنعشي يومك بألذ الحلويات الباردة الشهية من الآيس كريم، معدة في مطبخك، شاهدي الفيديو  وقدمي آيس كريم  يمنحك انتعاشاً

شاهدي:  البوظة العربية بالفستق الحلبي بالفيديو

مقادير الآيس كريم بالبرتقال بالفيديو

- عصير البرتقال : 500 مل (عصير مرموم البرتقال)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت اللوز : 5 مللیلترات
- السكر الناعم : 2 ملعقة كبيرة
- البرتقال : قطع (طازج)

طريقة تحضير الآيس كريم بالبرتقال بالفيديو

  1. صبّي عصير برتقال مرموم في إبريق زجاجي.
  2. أضيفي ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، وزيت اللوز، والسكر الناعم، واخلطي المكونات جيداً حتى يذوب السكر.
  3. أضيفي قطع من البرتقال الطازج والمقطع.
  4. صبّي المزيج في قوالب خاصة للآيس كريم. 
  5. غطي القوالب، وأدخليها للفريزر حتى التجمد.
  6. قدمي الآيس كريم باردة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ