الآيس كريم بالبرتقال بالفيديو

الآيس كريم بالبرتقال بالفيديو.. من مرموم عصير البرتقال الطازج والخالي من كل المواد الحافظة، أنعشي يومك بألذ الحلويات الباردة الشهية من الآيس كريم، معدة في مطبخك، شاهدي الفيديو  وقدمي آيس كريم  يمنحك انتعاشاً

شاهدي:  البوظة العربية بالفستق الحلبي بالفيديو

مقادير الآيس كريم بالبرتقال بالفيديو

- عصير البرتقال : 500 مل (عصير مرموم البرتقال)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت اللوز : 5 مللیلترات
- السكر الناعم : 2 ملعقة كبيرة
- البرتقال : قطع (طازج)

طريقة تحضير الآيس كريم بالبرتقال بالفيديو

  1. صبّي عصير برتقال مرموم في إبريق زجاجي.
  2. أضيفي ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، وزيت اللوز، والسكر الناعم، واخلطي المكونات جيداً حتى يذوب السكر.
  3. أضيفي قطع من البرتقال الطازج والمقطع.
  4. صبّي المزيج في قوالب خاصة للآيس كريم. 
  5. غطي القوالب، وأدخليها للفريزر حتى التجمد.
  6. قدمي الآيس كريم باردة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ