طبق بطاطس البوريه يعدّ من أشهر الأطباق الجانبية الغربية، وقد انتشر بسرعة على الموائد العربية، وأصبح من الأطباق المفضلة بجانب الدجاج المقلي أو اللحم المشوي، ولكن لتحضير هذا الطبق في منزلك، يجب مراعاة بعض الخطوات المهمة حتى تحصلي على نتيجة مثالية وناجحة 100% لتحضير البطاطس البوريه مثل المطاعم.. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي وحضري على سفرتك كل ما هو جديد ومفيد.
شاهدي أيضاً: بالفيديو كيفية زراعة النعناع في المنزل
اتبعي النصائح البسيطة التالية عند تحضيرك وصفة البطاطس بوريه:
- نوع البطاطس: اختاري اللون الخمري أو الأحمر
- أضيفي الملح لماء سلق البطاطس حتى تتشرب النكهة
- اغمري البطاطس بالماء البارد من الحنفية حتى تنضج بشكل تام من الداخل والخارج
- صفّي البطاطس بعد السلق بشكل جيد
- أضيفي الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
أضف تعليق