كيكة البلوبيري بالفيديو

كيكة البلوبيري بالفيديو .. يعدّ هذا النوع من الكيكات من الحلويات العالمية المميزة بشكلها الأنيق والمشجع لتناولها، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي واكتشفي خطوات تحضيرها السهلة، وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات

تعلمي:  تشيز كيك البلوبري بدون فرن

المقادير

- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- سكر : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- طحين : 2 كوب (أبيض)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- برش ليمون : ملعقة كبيرة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة
- بذور الخشخاش : ملعقة كبيرة
- البلوبري : كوب ونصف
- سكر البودرة : ربع كوب
- رذاذ الطبخ : قليل (لدهن القالب)

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180.
  2. في وعاء خلط عميق، ضعي البيض والفانيلا السائلة، والسكر واخفقي حتى تتجانس المكونات.
  3. صبي الزيت النباتي، وأضيفي اللبن الزبادي، وعصير الليمون، وقلبي المكونات جيداً باستخدام المضرب اليدوي.
  4. أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، ورشة ملح، وبرش الليمون، وحركي المكونات أيضاً باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس ويتشكل لديك خليط يشبه العجينة.
  5. صبي الماء وحركي ليتشكل لديك مزيج من الكيك بقوام كثيف.
  6. أضيفي بذور الخشخاش.
  7. اخلطي حبات البلوبيري مع السكر البودرة، وأضيفيها لمزيج الكيك، وقلبي جيداً.
  8. رشي رذاذ الطبخ (زيت رش) في قالب الكب كيك، ووزعي من خليط الكيك.
  9. أضيفي من حبات البلوبيري المخلوطة بالسكر البودرة على الوجه.
  10. أدخلي القالب للفرن مدة 40 دقيقة.
  11. قدميه دافئاً أو بارداً.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ