دجاج كورما للرجيم

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- هيل : 4 حبات
- القرفة : عود
- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات المسالا الهندية : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : 150 ميلليلتراً
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم ناعم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- لوز : ملعقة كبيرة (محمص / اختياري)