صوص التاكو

صوص التاكو

صوص التاكو .. التاكو هو عبارة عن الخبز المكسيكي المصنوع من دقيق الذرة، نقدم لك صوص التاكو المميز والسهل التحضير، ويقدم كطبق جانبي شهي جداً

شاهدي:  بالفيديو سلطة التاكو الصحية

المقادير

- طماطم : علبة (مهروسة)
- الماء : ثلاث أرباع الكوب
- الكمون : ملعقة كبيرة (مطحون)
- بودرة البصل : 2 ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. ضعي الطماطم المهروسة مع الفلفل الأحمر  الحار في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي بودرة البصل وبودرة الثوم والأوريغانو والماء والكمون والسكر وحركي المزيج جيداً حتى يبدأ بالغليان.
  3. خففي النار قليلاً واتركي المزيج لمدة 10 دقائق على النار دون تغطية القدر حتى يتسبك الصوص ويصبح كثيفاً.
  4. تبلي بالملح والفلفل وضعيه في طبق التقديم وقدميه بارداً مع التاكو.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ