مكرونة روزيه بالدجاج خطوة بخطوة بالصور

مكرونة روزيه بالدجاج خطوة بخطوة بالصور

مكرونة روزيه بالدجاج خطوة بخطوة بالصور .. يزخر المطبخ الإيطالي بالعديد من وصفات السباغيتي الشهية والمميزة، اخترنا لك طريقة عمل مكرونة بالدجاج الشهية والسهلة، جربيها اليوم لوجبة الغداء

تعلمي:  لازانيا بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور

مقادير مكرونة روزيه بالدجاج خطوة بخطوة بالصور

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : كوب (سائلة)
- مرق : كوب (من مرق سلق المكرونة)
- سباغتي : باكيت (مسلوق بحسب التعليمات على العبوة)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي الزيت النباتي بمقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي صدر الدجاج المقطع

الخطوة الثانية

قلبي الدجاج حتى يتحول لونه إلى الأبيض

الخطوة الثالثة

أضيفي البصل المفروم ناعم

الخطوة الرابعة

نكهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود

الخطوة الخامسة

قلبي الدجاج مع البهارات حتى تتجانس

الخطوة السادسة

أضيفي صلصة الطماطم للدجاج

الخطوة السابعة

حركي الصلصة مع الدجاج

الخطوة الثامنة

صبي كوب كريمة الطبخ السائلة على الدجاج

الخطوة التاسعة

أضيفي كوب من مرق سلق المكرونة

الخطوة العاشرة

اتركي المكونات دقائق حتى تغلي وتتسبك

الخطوة الحادية عشر

أضيفي السباغيتي المسلوق وحركي حتى يتجانس مع الصلصة

الخطوة الثانية عشر

قدمي المكرونة ساخنة
أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ