حلى القمح بالحليب

حلى القمح بالحليب

حلى القمح بالحليب .. نقدم لك من مطبخ سيدتي يومياً وصفات حلويات صحية شهية وجديدة وغنية بالفيتامينات، جربي حلى القمح اليوم وشاركينا تجربتك بالمذاق المميز

تعلمي أيضاً:  حلا القمح مع الفواكة والشوكولاتة بالكريمة اللذيذة

المقادير

- القمح : كوب (حبوب / مقشر)
- ماء دافئ : 4 اكواب
- حليب : 6 اكواب (سائل)
- سكر : كوب ونصف
- زبيب : نصف كوب
- فستق حلبي : نصف كوب (مقشر)
- لوز : نصف كوب (مقشر)
- مستكة : 5 حبات
- ماء الزهر : ربع كوب
- نشاء الذرة : ربع كوب (مذاب في نصف كوب ماء)

طريقة التحضير

  1. بعد تنقية القمح وغسله انقعيه في الماء ليلة كاملة.
  2. صفي القمح وضعيه في قدر الضغط مع الماء واتركيه ساعة.
  3. بعدها أضيفي الحليب وحركي جيداً واتركيه على نار متوسطة نصف ساعة مع التحريك من وقت لآخر بملعقة خشبية.
  4. أضيفي النشا المذوب بالماء وحركي ثم أضيفي السكر وحركي 5 دقائق.
  5. دقي حبوب المستكة مع ملعقة صغيرة من السكر حتى تنعم ثم أضيفيها للقمح والحليب وحركي جيداً.
  6. أطفئي النار ثم أضيفي ماء الزهر والمكسرات.
  7. اسكبيها في الأطباق وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ