مهلبية الكاسترد بالفيديو

مهلبية الكاسترد بالفيديو .. شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي حلا تقليدي شرقي سهل التحضير وغني بالطعم المميز والرائع بنكهة الكاسترد المحبب للجميع وخاصة أطفالك

تعلمي أيضاً:  الاكلير الفرنسي بالكاسترد

مقادير مهلبية الكاسترد بالفيديو

- الماء : ليتر
- حليب بودرة : كوب
- كاسترد : 4 ملاعق كبيرة
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- القشطة : علبة
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير مهلبية الكاسترد بالفيديو

  1. في قدر على النار، صبي الماء وأضيفي الحليب البودرة.
  2. أضيفي بودرة الكاسترد، والسكر، والقشطة والهيل، وماء الورد، وإبدأي بالتحريك حتى يصبح الخليط كثيف القوام.
  3. اسكبي المهلبية بأكواب التقديم.
  4. زيني بالفستق الحلبي المجروش وقدميها بحسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ