خبز البرجر

التصنيف: وصفات الخبز
المطبخ: غربي

خبز البرجر .. لا يكتمل طعم ساندويش البرجر من غير خبز البرجر أو خبز الفينو، وهو من أشهر أنواع الخبز المستخدمة في عمل الوجبات السريعة، إليكِ أسهل طريقة بيتية لعمله هش وطري وشهي

شاهدي:  برجر اللحم مع صوص المشروم بالفيديو

 

خبز البرجر

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وادهني صينية غير لاصقة بالقليل من الزيت.
  2. في وعاء كبير اخلطي الماء مع الخميرة، السكر والزيت.
  3. أضيفي البيضة، الدقيق والملح.
  4. اخلطي المكوّنات بواسطة ملعقة خشبية ثمّ إدعكيها بواسطة يديك.
  5. غطّي العجينة لـ5 دقائق ثمّ قطّعيها إلى 12 كرة صغيرة وصفّيها على الصينية.
  6. ادهني وجه العجين بالبيض ثمّ انثري السمسم.
  7. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى ينضج الخبز ويحمر.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ