الدجاج الصيني بالخضار والسمسم بالفيديو

الدجاج الصيني بالخضار والسمسم بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي وصفات طبخات الدجاج من المطبخ الصيني، وصفة سهلة وسريعة وبمذاق شهي جداً، قدميه بجانب الأرز المفلفل بحسب الرغبة

تعلمي أيضاً:  نودلز صيني بالدجاج والخضار

المقادير

- مقادير الصوص :
  • الصويا صوص : نصف كوب
  • الخل : نصف كوب
  • الماء : نصف كوب
  • بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرة
  • النشاء : ملعقة كبيرة
  • زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة
  • الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
- فليفلة ملونة : 3 حبات (مقطعة)
- الجزر : كوب (مقطع)
- الدجاج : باكيت (بوب كورن الدجاج/ مقلي)
- السمسم : نصف كوب
- البصل الأخضر : كوب (مفروم)

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت النباتي في قدر على النار، أضيفي الزنجبيل الطازج المبشور وقلبيه قليلاً.
  2. أضيفي الفليفلة الملونة المقطعة، ثم أضيفي الجزر وقلبي المكونات مع بعضها البعض.
  3. لتحضير الصوص: ضعي مقادير الصوص جميعها في وعاء صغير واخلطيها جيداً وضعي الصوص جانباً.
  4. أضيفي بوب كورن الدجاج المقلي للخضار وحركي.
  5. صبّي مزيج الصوص فوق الخضار والدجاج وقلبي، اتركي المكونات حتى تغلي.
  6. أضيفي السمسم والبصل الأخضر المفروم وحركي، واتركي المكونات حتى تتماسك وتتسبك.
  7. قدمي الدجاج الصيني ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ