المقادير
- اللازانيا :
علبة
- بندورة : 4 حبات (مخفوقة عالخلاط)
- اللحم : نصف كيلو (مفرومة مقلية مع بصل بدون أي إضافة نوع بهار)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقتان صغيرتان (ناعم)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (ناعمة)
- رب الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- جبنة الموتزاريلا : 250 غراماً (مبروشة)
- حليب : 4 اكواب (سائل، مقادير البشاميل)
- طحين : 4 ملاعق كبيرة (مقادير البشاميل)
- جوزة الطيب : رشّة (مقادير البشاميل)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (مقادير البشاميل)
- الزبدة : 25 غراماً (مقادير البشاميل)
- بندورة : 4 حبات (مخفوقة عالخلاط)
- اللحم : نصف كيلو (مفرومة مقلية مع بصل بدون أي إضافة نوع بهار)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقتان صغيرتان (ناعم)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (ناعمة)
- رب الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- جبنة الموتزاريلا : 250 غراماً (مبروشة)
- حليب : 4 اكواب (سائل، مقادير البشاميل)
- طحين : 4 ملاعق كبيرة (مقادير البشاميل)
- جوزة الطيب : رشّة (مقادير البشاميل)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (مقادير البشاميل)
- الزبدة : 25 غراماً (مقادير البشاميل)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
طريقة عمل اللازانيا خطوة بخطوة بالصور
بالنسبة لشرحات اللازانيا نسلقها ام نستخدمها بدون سلق مباشرة من العلبة
هل نضع شرائح اللازانيا بدون سلق?
chokran jazilan
يسعد مساكم اشكركم على جهودكم هذه السنه ال30 التي اقتني فيها مجله سيدتي الرائعه حيث انني كنت من سكان ابو ظبي والبحرين قبل ان انتقل لبلدي الأم فلسطين اريد ان اعلق عن سلق اللازانيا اختي كانت تسلقها قبل الطبخ ثم استدلت منكم ان ليس من الضروري سلقها قبل الطبخ اشكركم مره اخرى وتمنيات ان تبقى سيدتي سيده المجلات وسيده الاسره المفضله بكل بيت كل الاحترام لجميع الطاقم المشرق على هذ الكنز الزاخر بالمعلومات المفيده للاسره العربيه عامه وللسيده بشكل خاص بحبكم كتير
جزاك الله خيرا كانت لذيذة والكل أحبها بالنسبة لشرحات اللازانيا أنا وضعتها بعد سلقها
اللازانيا هي نفسها معكرونة ؟؟ وولكم جزيل الشكر