منذ أن بدأت جائحة فيروس كورونا بالإنتشار في جميع دول العالم، أكد العديد من الخبراء والأطباء بأن من أبرز سُبل الوقاية من المرض، تناول الأطعمة التي تحتوي على الفيتامين سي C، لما لهذا الفيتامين تحديداً من قدرة على تقوية جهاز المناعة، والتقليل من الانتقال العدوات الفيروسية. لذلك علينا أن ننتظم بتناول الأطعمة التي تحتوي على الفيتامين سي C، وبالإضافة إلى الحمضيات، التي تعتبر أشهر المصادر التي تحتوي على الفيتامين سي C، هذه هي أهم المصادر التي توفره لنا.
** لأنه سلاحنا لمواجهة كورونا.. هكذا نقوي جهاز المناعة في أجسادنا
الجوافة..
الجوافة ليست مجرد فاكهة لذيذة الطعم وشهية الرائحة بشكل كبير، بل تعتبر من أبرز وأقوى مصادر الفيتامين سي C في الطبيعة، فبحسب الخبراء فكل حبة جوافة تحتوي على ضعف الحصة اليومية التي علينا تناولها من الفيتامين سي C، إلى جانب كونها محفز ليمفاوي وهضمي مهم.
الكيوي..
بالإضافة إلى أن فاكهة الكيوي تساعد أجسادنا على التخلص من تراكم الصوديوم، فهي تعتبر مصدراً غنياً لفيتامين سي C، فكل ثمرة كيوي تحتوي على الحصة اليومية التي ينصح الأطباء بتناولها من الفيتامين. كما أنها تمتلك أنزيمات عديدة تسهل عملية الهضم.
البابايا..
قد لا تكون ثمار البابايا مشهورة ومنتشرة في بلداننا العربية، لكنها مصدر مهم لفيتامين سي C، فهي تعتبر من أكثر أصناف الفواكة التي تحتوي كل ثمرة منها على حصة كبيرة من الفيتامين. إضافة إلى ذلك هي غنية بإنزيم البابين، المعروف بأنه يساعد على تسهيل الهضم الطبيعي.
وبالإضافة إلى كل ما سبق، إليكم أبرز الخضروات والفواكة التي تحتوي على حصص جيدة ومناسبة من الفيتامين سي C:
- البقدونس
- المانغو
- الليتشي
- الطماطم
- البطاطا بقشرتها
- البطيخ والشمام
- الخضروات ذات الأوراق الخضراء (السلق والسبانخ والهندباء)
- القرع – أو الاسكواش
أضف تعليق