دجاج مشوي بصلصة الفلفل الأحمر بالفيديو

دجاج مشوي بصلصة الفلفل الأحمر بالفيديو.. أعدي على سفرتك أشهى وصفات طبخات الدجاج المشوي، وشاهدي فيديو مطبخ سيدتي وطريقة العمل السهلة، بالطعم الشهي والمميز

تعلمي:  دجاج مشوي مع الروزماري

المقادير

- معجون الفلفل الأحمر الحار الجاهز : 100 غراماً
- الدجاج : دجاجة (صغيرة وكاملة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الفلفل الأحمر : شرائح (مقطع)
- الفلفل الأصفر : شرائح (مقطع)
- الكوسا : شرائح (مقطعة)
- البطاطس : شرائح (مقطعة)
- البصل الابيض : شرائح (مقطع شرائح)
- الصلصة : ملعقة كبيرة (صلصة الأيولي بالأعشاب)
- الكزبرة : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. نأخذ دجاجة صغيرة كاملة وندهنها من الجهتين بمعجون الفلفل.
  2. نضع ملعقة من الزيت النباتي في المقلاة.
  3. ونقوم بتحمير الدجاج.
  4. نضع رشة من الملح.
  5. ندهن الدجاج بالمزيد من معجون الفلفل الأحمر.
  6. نضع الدجاج في الفرن بدرجة 170 °م لمدة 12 دقيقة.
  7. نقوم بتقطيع فلفل أحمر / أصفر، وكوسا، وبطاطا وبصل أبيض إلى شرائح.
  8. نضع ملعقة من الزيت النباتي في مقلاة ونضيف إليها الخضار المقطعة.
  9. نضع الدجاج والخضار المطبوخة في طبق ونضيف فوقها ملعقة من صلصة الأيولي بالأعشاب.
  10. ثم نزينها بأوراق الكزبرة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ