حمص بالشمندر

تقدم إليك "سيدتي.نت" حمص بالشمندر، وصفة سهلة التحضير، جديدة ومبتكرة أعديها وشاركينا رأيك

المقادير

- الشمندر : 2 حبة (وسط مسلوقة ومقشرة ومفرومة)
- حمص : كوبان (حب مسلوق)
- الثوم : رأس (كبير ومهروس)
- زيت الزيتون : نصف كوب (الكمية بين ⅓ - ½ كوب للوصول الى السماكة المرغوبة للحمص)
- عصير الليمون : 1 حبة (متوسطة، ممكن إضافة المزيد إذا رغبت بزيادة الحموضة)
- الكمون : رشّة
- ملح : حسب الرغبة
- خل البلسمك : ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1. يؤخذ مقدار ملعقتين طعام من الحمص على جانب لتزيين الوجه.

2. توضع كل المقادير ما عدا زيت الزيتون في الخلاط او محضرة الطعام.

3. يدار الخلاط وننزل زيت الزيتون بالتدريج لنحصل على السماكة التي نرغب بها.

4. يزين بالحمص الحب وورقة ريحان طازج ويقدم.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ