سلطة المعكرونة مع الجرجير والفيتا

وصفة سلطة لذيذة مكونة من المعكرونة والجرجير بجبنة الفيتا والصلصة المميزة من إعداد الطاهية إيناس عاهد

مقادير سلطة المعكرونة مع الجرجير والفيتا

- المعكرونة : نصف عبوة (البيني، مسلوقة)
- الجرجير : ضمة (طازج)
- جبنة الفيتا : نصف كوب
- بندورة : 1 حبة (صغيرة)
- زيتون أسود : 15 حبة
- خرشوف : علبة (أرضي شوكي)
- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)
- النعناع : ملعقة صغيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
- عصير الليمون : 1 حبة (للصلصة)
- الثوم : فص (مهروس، للصلصة)
- سكر : رشّة (للصلصة)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة (للصلصة)

طريقة تحضير سلطة المعكرونة مع الجرجير والفيتا

1. نخلط مقادير السلطة معا.

2. نخلط مقادير الصلصة ونخلطها مع المعكرونة المسلوقة.

3. نضيف الصلصة بالمعكرونة إلى مقادير السلطة وتقدم.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
تزداد أهمية السوائل والأملاح المعدنية في رمضان لتجنّب الجفاف، خاصة مع نشاط الطفل، إذ يحتاج في رمضان إلى تقليل السكريات والدهون الثقيلة التي قد تسبب الخمول.
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ