شوربة الشعيرية بالطماطم

شوربة الشعيرية بالطماطم

شوربة الشعيرية بالطماطم .. قدمي الأطباق المهمة على سفرة رمضان بنكهات متعددة وطيبة، وجربي شوربات رمضان الرائعة بطعم الطماطم الصحية

شاهدي:  شوربة الشعيرية بالخضار بالفيديو

المقادير

- شعيرية : نصف كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : 4 اكواب (أو الخضار)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت والزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.
  2. أضيفي الشعيرية وحمصيها لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي معجون الطماطم والمرق والملح وقلبي قليلاً ثم اتركي المزيج حتى يغلي.
  4. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك الشوربة وتنضج الشعيرية.
  5. يمكنك إضافة المزيد من الماء عند الحاجة.
  6. تبلي بالفلفل الأسود وضعي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ