شوربة الطماطم المشوية

شوربة الطماطم المشوية

شوربة الطماطم المشوية .. حضري أطيب شوربات رمضان على سفرتك، وقدمي على سفرتك شوربة غنية بالطعم الرائع واللذيذ والشهي، وصفة سريعة وسهلة قدميها اليوم

تعلمي أيضاً:  شوربة الطماطم بالريحان

المقادير

- طماطم : 6 حبات (مقشرة)
- الثوم : فصّان
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 3 اكواب (أو ماء)
- كريمة : نصف كوب (سائلة لايت)

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على حرارة 450 درجة.
  2. قطعي الطماطم أنصاف.
  3. ضعي الطماطم والثوم والبصل في صينية الفرن.
  4. وزعي الملح والفلفل وزيت الزيتون والثوم فوق الطماطم.
  5. أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تطرى المكونات.
  6. سخني مرق الخضار في قدر سميك على النار وأضيفي الطماطم مع التتبيلة فوقها واتركيها حتى تغلي.
  7. اهرسي المزيج بمحضرة الطعام أو الخلاط اليدوي حتى يصبح ناعماً.
  8. أضيفي الكريمة اللايت واتركي الخليط لمدة 5 دقائق على النار وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ