القطايف بالمكسرات بالفيديو

القطايف بالمكسرات بالفيديو .. أعدي على سفرتك في رمضان حلويات رمضان التقليدية الشهية، شاهدي حلويات رمضان 2020 بالفيديو وقدمي قطايف رمضان بحشوة المكسرات الرائعة

تعلمي:  قطايف عصافيري بالقشطة والرمان

المقادير

- للقطر :
  • الماء : كوب
  • سكر : 2 كوب
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الجوز : نصف كيلو (مفروم)
- زبيب : ربع كيلو
- سكر : ملعقة كبيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- القطايف : حسب الحاجة
- الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير

  1. اخلطي الجوز مع الزبيب في طبق، وأضيفي السكر، والقرفة المطحونة.
  2. أضيفي الزبدة، وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  3. احشي القطايف بالحشوة.
  4. لتحضير القطر: في قدر صغيرة على النار صبي الماء، ثم أضيفي السكر، واتركي المكونات لتغلي وعند الغليان أضيفي عصير الليمون.
  5. سخني زيت غزير في مقلاة على النار، واقلي حبات القطايف حتى تتحمر، وانقليها فوراً للقطر البارد.
  6. قدمي القطايف ساخناً أو دافئاً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ