المقادير
- التمر :
1 كيلو
(منزوع النواة)
- بسكويت : 24 حبة (شاي)
- الزبدة : 2 كوب
- هيل : ملعقة صغيرة
- الجوز : كوب (مجروش)
- السمسم : ربع كوب (محمص)
- بسكويت : 24 حبة (شاي)
- الزبدة : 2 كوب
- هيل : ملعقة صغيرة
- الجوز : كوب (مجروش)
- السمسم : ربع كوب (محمص)
طريقة التحضير
- في محضرة الطعام، ضعي التمر والزبدة.
- اطحني المزيج حتى يتجانس.
- أضيفي البسكويت والهيل.
- اطحني المكونات حتى يتماسك المزيج.
- أفرغي محتوى وعاء محضرة الطعام في وعاء.
- شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج التمر وضعيها في طبق.
- غمّسي الكرات من كل الجهات بالجوز المجروش والسمسم.
- ضعي كرات التمر على صينية وغلّفيها بورق نايلون لاصق.
- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
