مكرونة

مكرونة

المكرونة لها عدة طرق لتقديمها.. قدميها مع أعضاء مطبخ سيدتي واستمتعي بطعمها الرائع والشهي

مقادير مكرونة

- معكرونة : باكيت
- صدر الدجاج : 2 صدر
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- الثوم : فصّان
- فلفل رومي : حسب الرغبة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- جبنة : حسب الرغبة
- كريمة الطبخ : حسب الرغبة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير مكرونة

  1. نقطع الدجاج ونتبله بالتتبيلة.         
  2. نسلق المكرونة.              
  3. نحمر البصل ونخليه حتى يحمر ويذبل ونضيف الدجاج ونخليه حتى يستوي ونضيف الثوم ونتركه قليلاً ونضيف فلفل رومي ونتركه قليلاً ونضيف مرق الدجاج ونغطي عليه.
  4. ونضيف جبنة وكريمة طبخ ومعجون طماطم ونضيف المكرونة المسلوقة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ