مكرونة

مكرونة

المكرونة لها عدة طرق لتقديمها.. قدميها مع أعضاء مطبخ سيدتي واستمتعي بطعمها الرائع والشهي

مقادير مكرونة

- معكرونة : باكيت
- صدر الدجاج : 2 صدر
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- الثوم : فصّان
- فلفل رومي : حسب الرغبة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- جبنة : حسب الرغبة
- كريمة الطبخ : حسب الرغبة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير مكرونة

  1. نقطع الدجاج ونتبله بالتتبيلة.         
  2. نسلق المكرونة.              
  3. نحمر البصل ونخليه حتى يحمر ويذبل ونضيف الدجاج ونخليه حتى يستوي ونضيف الثوم ونتركه قليلاً ونضيف فلفل رومي ونتركه قليلاً ونضيف مرق الدجاج ونغطي عليه.
  4. ونضيف جبنة وكريمة طبخ ومعجون طماطم ونضيف المكرونة المسلوقة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ