براونيز كوكيز بحشوة زبدة الفول السوداني

براونيز كوكيز بحشوة زبدة الفول السوداني

براونيز كوكيز بحشوة زبدة الفول السوداني .. نقدم لك من مطبخ سيدتي واحدة من روائع وصفات الحلويات الغربية بطعم شهي وطريقة عمل سهلة ومميزة، تعرفي عليها بالخطوت وقدميها اليوم

شاهدي:  براونيز جوز الهند بالفيديو

المقادير

- الحشوة :
  • زبدة الفول السوداني : كوب
  • العسل : ثلث كوب
- طحين : كوب
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الزبدة : نصف كوب (طرية)
- الشوكولاتة : 120 غراماً (مفرومة ومذابة)
- سكر : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي الشوكولاتة المذابة مع السكر، ثم أضيفي البيضة والفانيلا واخلطي ثم أضيفي الزبدة واخفقي جيداً.
  2. أضيفي الطحين والكاكاو البودرة والبيكنج صودا وحركي حتى تتجانس المكونات ثم ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعة.
  3. اخلطي زبدة الفول السوداني مع العسل حتى تتجانس المكونات ثم ضعيها في الفريزر وشكليها كرات صغيرة.
  4. اصنعي كرات متوسطة من عجينة الكوكيز واحشيها بكمية من الحشوة وشكليها على شكل كرات وبسطيها.
  5. ضعي الكوكيز في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها الفرن لمدة 12 دقيقة على حرارة 180 درجة.
  6. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكوكيز يبرد قليلاً و قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ